Вы здесь: Главная > Гигиена > Противокариозные диеты.

Противокариозные диеты.

В профилактике кариеса зубов значительное место занимает правильное питание.

Академик А. И. Рыбаков в «Справочнике по стоматологии» (1977) рекомендует особые противокариозные диеты в зависимости от содержания фтора в воде: — противокариозная диета «А», рекомендуемая проживающим в местностях, где содержание фтора в питьевой воде ниже 0,5 мг/л. Эта диета должна содержать 3500 калорий. Ее состав: белков 120 г, жиров 100 г, углеводов не более 400 г (с исключением рафинированного сахара). В продукты должны входить минеральные соли кальция, фосфора, железа, микроэлементы фтор и марганец, нормализующие углеводно-фосфорный обмен;
—- противокариозная диета «Б», рекомендуемая больным с множественными поражениями кариесом зубов и проживающим в местностях, где питьевая вода содержит оптимальное количество фтора. Количество калорий должно достигать 3000. Состав пищи: белков 100 г, жиров 50 г, углеводов 300 г. Исключаются рафинированный сахар, консервированные продукты, а также пища, подвергшаяся длительной кулинарной обработке. Пища должна содержать достаточное количество фосфора, кальция, микроэлементы — медь, цинк, витамины С, Bi, Вб, D;
— противокариозная диета «В», предназначаемая людям, проживающим в местностях, где в воде имеется избыток фтора и отмечается значительное распространение флюороза. Необходимо пользоваться продуктами, привозными из районов, где нет флюороза. Следует ежедневно употреблять молочные продукты.

Читайте также:

  • Нарушения развития зубов
  • Так называемых «некариозных поражений» в международной классификации нет. С нашей точки зрения она представляет наиболее ...
  • Флюороз и уголь
  • Китайские ученые, в результате долголетних исследований, пришли к выводу, что сжигание угля  в теплоэлектростанциях может ...
  • Чтобы реже обращаться к стоматологу
  • Для того чтобы как можно реже обращаться к врачу-стоматологу надо знать, что профилактика с гигиеной ...

    Если эта информация для Вас полезна,
    поделитесь ссылкой на этот материал со своими коллегами и друзьями!

    Теги: ,

    Написать ответ

    Страница 1 из 11